Selai Srikaya

Name: Selai Srikaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml santan kental (kara); 4 butir kuning telur ukuran sedang; 200 gr gula pasir ( kalau mau lebih manis boleh ditambah?; 4 helai daun pandan diikat; 1 sdt essence pandan ( karena pandan saya kecil2 & sisa sedikit; Secukupnya garam; 1/2 sdm blueband

F Kitchen @F2Instanmama

#dirumahaja kudu buat mama2 mikir gimana caranya bisa makan dan nyemils enak dengan buget ringan. Karena sarapan biasanya nge roti + selai pabrikan, jadi demi... Kelangsungan nafas dompet, jadi mencoba membuat selai ini.. 😘

Lebih banyak

Selai Srikaya

F Kitchen @F2Instanmama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlsantan kental (kara)
4 butirkuning telur ukuran sedang
200 grgula pasir ( kalau mau lebih manis boleh ditambah?
4 helaidaun pandan diikat
1 sdtessence pandan ( karena pandan saya kecil2 & sisa sedikit
Secukupnyagaram
1/2 sdmblueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok sampai rata kuning telur lalu masukan dalam santan kental lalu gula pasir dan tambah sedikit air biar diawal gak terlalu kental.
2

Aduk sampai gula larut lalu nyalakan api kompor.
3

Aduk2 terus selama proses masak lalu apabila mulai mengental masukan essence pandan. Setelah mengental, masukan blueband biar tambah lezat dan menimbulkan efek mengkilap. Lalu saring biar lebih halus.
4

Selamat mencoba ya moms.. Kita kudu hemat tapi dapur tetap aktif.. Biar anak dan suami gak bosen selama proses karantina ini... Semangat selalu..🌹