Ubi di cuci bersih dan dibuang kulitnya lalu di kukus. Setelah matang dan empuk lalu di haluskan.

Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa di cetak bulat"

Ambil sedikit adonan untuk di cetak dan diisi gula merah lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai. Lalu rebus dalam air yg mendidih sampai adonan terlihat mengambang.

Jika sudah mengambang itu berarti kue sudah mulai matang, lalu angkat dan taburkan ke dalam kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam sebelumnya.

Sajikan selagi hangat.. 😊