19. Bubur sum-sum super lembut

Name: 19. Bubur sum-sum super lembut
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks santan kara uk 65 ml; 10 sdm tepung beras (saya 100 gram); 1 lbr daun pandan; 1 sdt garam; 800 ml air; Kinca :; 1 gula merah besar (saya 100 gram); 11/2 gelas air (saya 100 ml); 1 lbr daun pandan; Sejumput garam

Istikah 20444011 @istikahaja

Tangerang Selatan

Dari kemarin mantu ngidam bubur sum-sum. Langsung recook resepnya mbak anissa.karlina. Saya modif halus supaya besok2 lebih mudah kalau mau masak lagi. Hasilnya enak dan lembut membelai lidah 👍

Lebih banyak

19. Bubur sum-sum super lembut

Istikah 20444011 @istikahaja

Tangerang Selatan

Dari kemarin mantu ngidam bubur sum-sum. Langsung recook resepnya mbak anissa.karlina. Saya modif halus supaya besok2 lebih mudah kalau mau masak lagi. Hasilnya enak dan lembut membelai lidah 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bkssantan kara uk 65 ml
10 sdmtepung beras (saya 100 gram)
1 lbrdaun pandan
1 sdtgaram
800 mlair
Kinca :
1gula merah besar (saya 100 gram)
11/2 gelasair (saya 100 ml)
1 lbrdaun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Campur 800 ml air dengan santan kara, aduk rata. Sisihkan santan 300 ml dan tuangkan ke tepung beras sedikit2 sambil diaduk agar tidak bergerindil. Sisihkan. Masak 500 ml santan sampai hampir mendidih, kecilkan api.
2

Tuang cairan tepung beras ke dalam santan sambil diaduk sampai santan habis dan adonan meletup- letup. Matikan api, sisihkan. Masak gula merah dengan air, daun pandan dan sejumput garam sampai mendidih. Matikan api. Dinginkan lalu saring
3

Sajikan bubur dengan kincanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Istikah 20444011 @istikahaja

pada 06 April 2020 05.20

Tangerang Selatan

Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...

Lebih banyak

Komentar (11)

Sinta Aura Nisa @SintaAuraNisa

29 Januari 2022 23.39

Bund santan nya bisa santan fresh dari kelapa gk?

Kata kunci

Sumsum Bubur Gula Merah Tepung Beras Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya