إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطلع البيض مع السكر و الفاني و الملح لمدة عشر دقائق حتى يصبح لدنيا خليط أبيض و في الأخير نضيف الفرينة و الكاكاو وخميرة القاطو على ثلاث دفعات و نخلط من فوق للتحت ببطئ و نحطها طيب في مول دائري
- 2
نخلط مقادير الكريمة جميعها مدة ١٥ دقيقة
- 3
نحضر القناج نقوم بتسخين كرام فراش حتى تولي تغلي و نضعها فوق الشكولاطة المقطعة و نحرك امليح حتى تذوب الشكولاطة و في الأخير نضيف الزبدة و نخلط الكل جيدا هكذا نتحصلو على القناج
- 4
نحضر السيرو أو الشاريات نأخذ كاس سكر مع كأسين ماء و نخليهم يغلو مدة عشر دقائق و نحيهم
- 5
طريقة التزيين : ناخذ الجينواز ونقسمها إلى قسمين أو ثلاثة نضع الطبقة الأولى و نشربها بالشاربات و نضع الكريمة و نضع فوقها كمية من الفواكه لقطعناها صغيرة و بعدها نضع الطبقة الثانية ونشربها و بعدها نحط لتاغت نتاعي فالمجمد مدة ساعة و بعد ما تفوت ساعة نجبدها من المجمد و نغلفها بلكرام كامل و نعاود نرجعها المجمد تبرد بعد ما تبرد نحط القناج نتاعي من فوق و التزيين اختياري
- 6
ملاحظة : اذا كان قسمتي الجينواز على ثلاثة نشرب الطبقة الأولى و نحط لكريمة وفوقها كمية من الفواكه و بعدها نضع الطبقة الثانية نشربها و نضع فوقها كريمة و كمية من الفواكه و بعدها نضع الطبقة الثالثة نشربها و نحطها فالمجمد و نكمل باقي التزيين عادي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات