Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Aslinya mau doyan banget sama pempek, setiap liat postingan temen selalu pengen.. Alhahasil coba bikin d rumah.. Rasanya gak buruk kok dan mudah ternyata
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Aslinya mau doyan banget sama pempek, setiap liat postingan temen selalu pengen.. Alhahasil coba bikin d rumah.. Rasanya gak buruk kok dan mudah ternyata
Cara Membuat
- 1
Siap kan bahan - bahan yang dibutuhkan
- 2
Campurkan tepung Terigu, air, garam, baput, merica, kaldu ayam. Aduh hingga tercampur dan dimasak dengan api kecil hingga kalis (harus diaduk terus agar tidak gosong)
- 3
Stelah kalis matikan api dan pindahkan adonan kedalam baskom kecil. Masukan 2 butur telur aduh hingga rata.
- 4
Setelah rata, sedikit sedikit masukan tepung tapioka aduk hingga rata dan kalis. Tandanya kalis tidak ada yang menempel ditangan / baskom.
- 5
Setelah kalis, cetak pempek sesuai selera.
- 6
Sembari di cetak, panaskan air di dalam wajan. Setelah mendidih masukan pempek yang sudah d cetak.
- 7
Apabila pempek sudah ngambang didalam air rebusan, berarti menandakan pempek sudah matang. Dan sudah bisa di angkat.
- 8
Selamat Mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar