Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el mango en cuadritos y se coloca a melar en un sartén con tres cucharadas de azúcar (si lo deseas más dulce puedes agregar el azúcar a tu gusto); Dejar enfriar y reservar.
- 2
Partimos las galletas en trocitos muy pequeños (puedes licuar o triturar en una bolsa), le agregamos la mantequilla derretida de manera que quede mezclada con las galletas, la aplanamos en el fondo del recipiente dónde vamos a verter la mezcla para el postre y a la nevera por 20 minutos.
- 3
En la licuadora mezclamos la crema de leche, leche condensada, queso crema, leche, la tercera parte del mango melao (el resto lo reservamos) y dos sobres de gelatina sin sabor previamente derretida.
- 4
Agregamos la mezcla en la capa de galletas lista y a la nevera hasta que cuaje
- 5
La cuarta parte del mango que reservamos la licuamos junto con el sobre de gelatina previamente derretida, la vertemos al postre que dejamos en la nevera enfriando y nuevamente a la nevera hasta que quede bien consistente.
- 6
Y a disfrutar
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