Ayam Goreng Basah Bumbu Sederhana ❤
Melihat saudara masak Ayam Goreng tp beda banget sama Ayam Goreng yg biasa saya buat (Ayam Ungkep Kuning). Bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya, menurutku lebih enak drpd Ayam Ungkep yg bumbu nya komplit itu. Harus coba! Usahakan menggunakan Ayam Kampung (jgn tll besar) atau Ayam Pejantan yaaa, dan bumbunya diuleg biar maksimal enaknya.
Ayam Goreng Basah Bumbu Sederhana ❤
Melihat saudara masak Ayam Goreng tp beda banget sama Ayam Goreng yg biasa saya buat (Ayam Ungkep Kuning). Bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya, menurutku lebih enak drpd Ayam Ungkep yg bumbu nya komplit itu. Harus coba! Usahakan menggunakan Ayam Kampung (jgn tll besar) atau Ayam Pejantan yaaa, dan bumbunya diuleg biar maksimal enaknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri bumbu yang sudah di ulek pd ayam. Masukkan di panci/wajan. Tambahkan minyak goreng hingga ayam terendam. Masak dengan api sangaaaat kecil. Kurang lebih selama 1 jam hingga ayam matang dan empuk (saya 45 menit sudah empuk).
- 2
Hasil akhir seharusnya Ayam yg masih putih seperti ayam pop. Punya saya kecoklatan sepertinya krn saat memasak api nya kurang kecil.
- 3
Selamat menikmati ayam goreng yg lembut gurih bumbu nya meresaapp kedalam. Bisa jg ditambah sambal balado : Cabe Merah + Cabe Rawit merah + Bawang putih diulek dengan garam, kemudian ditumis hingga matang. (ini resep balado dari saudara saya jg. Biasa saya menggunakan bawang merah utk balado, tp skrg saya lebih suka versi bawang putih)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar