Yuk mulai..., pertama pisahin ikan dengan kulit nya aja di filet lalu setelah itu masukan ke blender daging ikan nya masukan 1 sendok ladaku, dan 1/2 merica ladaku nya kasih air sedikit lalu blender sampe halus

Lalu ulek bawang putih sampai halus masukan ke adonan ikan lalu aduk, lalu siapkan adonan tepung tapioka di loyang agak besar aduk adonan ikan dan tepung tapioka nya, (jangan morning pelit kasih ikan nya karna disitu bikin enak nya) gurihhh lalu...

Setelah adonan bersatu dan padat bentuk sesuka hati setelah utu di rebus sampai rebusan naik ke atas berarti tinggal di tiriskan lalu goreng siap dehhhhhh

Nah sekarang ke cuko nya yaaaa, didihkan air masukan asam nya dan gula merah setelah mulai mendidih beri gula pasir lalu masukan rawit dan bawang putih nya kasih garam sedikit lalu tinggal icip2 sudah pas rasanya,sedikit maaf ya foto kurang jelas hehe