Boba Pearl

Sebelum Korona menyerang, Brown sugar bobba milk tea selalu menemani hari hari kerja di kantor. Sejak diberlakukan WFH akhirnya aku pulang ke rumah ortu yg gak jarak terdekat minuman bobba ke rumah adalah 10 km.. Akhirnya setelah 1 bulan menahan keinginan ini karena kebijakan stay at home untuk kebaikan bersama aku pun memutuskan untuk membuat saja minuman kesukaan aku.. Dan ternyata rasanya mantap luar biasa...
Boba Pearl
Sebelum Korona menyerang, Brown sugar bobba milk tea selalu menemani hari hari kerja di kantor. Sejak diberlakukan WFH akhirnya aku pulang ke rumah ortu yg gak jarak terdekat minuman bobba ke rumah adalah 10 km.. Akhirnya setelah 1 bulan menahan keinginan ini karena kebijakan stay at home untuk kebaikan bersama aku pun memutuskan untuk membuat saja minuman kesukaan aku.. Dan ternyata rasanya mantap luar biasa...
Cara Membuat
- 1
Campur bahan adonan. Kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis.
- 2
Bentuk bulat bulat adonan dan ayak dengan tepung tapioka agar adonan tidak menyatu lagi.
- 3
Rebus dengan air hingga mendidih. Matikan api jika adonan sudah mengambang (kurang lebih 5-10 menit). Kemudian tiriskan dan rendam dengan air dingin.
- 4
Cairkan gula aren. Kemudian setelah semua gula larut, masukkan bobba yg sudah ditiriskan dan biarkan hingga mengental. Tiriskan. Masukkan dalam toples. Bobba siap digunakan untuk tambahan minuman yg menyegarkan. Silahkan mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar