Regal Dessert Box
Jadi selama di rumah, hampir tiap hari kegiatannya adalah masak memasak karena memang kebutuhan untuk tetap makan dan meminimalisir jajan dari luar, tapi ga jarang suka iseng pengen bikin cemilan untuk mengisi waktu luang agar tidak bosan, karena itu suka ada nih sisa bahan yang kadang bingung mau di bikin apa, kemarin aku bikin donat kentang eggless pake susu UHT di adonannya, nah susunya ini masih sisa. Keidean deh bikin dessert box (supaya susunya langsung abis) 😂
coba coba deh.. siapa tau ada yang jadi keidean juga. btw gampang banget bikinnya tinggal aduk aduk , jadi deeeh... dan sisa ganache nya bisa dijadikan topping untuk donat sisa kemarin wkwkw .
Regal Dessert Box
Jadi selama di rumah, hampir tiap hari kegiatannya adalah masak memasak karena memang kebutuhan untuk tetap makan dan meminimalisir jajan dari luar, tapi ga jarang suka iseng pengen bikin cemilan untuk mengisi waktu luang agar tidak bosan, karena itu suka ada nih sisa bahan yang kadang bingung mau di bikin apa, kemarin aku bikin donat kentang eggless pake susu UHT di adonannya, nah susunya ini masih sisa. Keidean deh bikin dessert box (supaya susunya langsung abis) 😂
coba coba deh.. siapa tau ada yang jadi keidean juga. btw gampang banget bikinnya tinggal aduk aduk , jadi deeeh... dan sisa ganache nya bisa dijadikan topping untuk donat sisa kemarin wkwkw .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat cream putihnya dulu terdiri dari susu UHT, Maizena, susu dancow/skm, bubuk agar, parutan keju dan gula. Panaskan di atas api hingga mengental den mendidih..
- 2
Setelah uapnya hilang, masukan ke cetakan dan susun regal di atasnya (sesuai selera, mau di bawah, tengah per layer atau remukan regal yang di sebar), Yang pasti nanti akan ditutup cream putih. Jangan full cetakan ya karena akan di lapis lagi dengan ganache coklat di atasnya, setelah sudah tertutup...masukan kulkas.
- 3
Membuat ganache, masukan bahan ganache yg terdiri dari air, maizena,coklat blok dan gula, masak di atas api hingga leleh dan mengental, tunggu uapnya hilang, selahi hangat diaduk trs hingga benar benar tidak ada grenjelan (halus), keluarkan dessert box cream putih yang di kulkas, lapiskan ganache fi atasnya, lalu hias dengan kepingan regal.
- 4
Masukan lagi ke kulkas, nikmati saat dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar