Экспресс-гуляш

Name: Экспресс-гуляш
Yield: 4-6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 1 банка консервированной тушеной свинины или говядины; 2 луковицы; 1 морковь; 2 ст. л. томатной пасты; 1 ст. л. муки; по вкусу соль, перец черный молотый; 2-3 ст. л. растительного масла для жарки

Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️ @cook_11196665

Гуляш принято считать одним из самых вкусных, сытных, полезных и ароматных мясных блюд.
Предлагаю простой рецепт гуляша из мясных консервов, приготовить который не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам. Это - просто, это - быстро и, самое главное – очень вкусно! К тому же актуально, когда надо оставаться дома. #оставайсядома #бодипозитив

Экспресс-гуляш

Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️ @cook_11196665

Збережено

Інгредієнти

15 мин.

4-6 порций

1 банкаконсервированной тушеной свинины или говядины
2луковицы
1морковь
2 ст. л.томатной пасты
1 ст. л.муки
по вкусу соль, перец черный молотый
2-3 ст. л.растительного масла для жарки

Збережено

Кроки

15 мин.

1

Подготовить необходимые ингредиенты. Вскрыть банку с мясными консервами. Очистить и помыть овощи.
2

Лук нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
3

Морковь натереть на крупной терке и отправить в сковороду к луку, все перемешать и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить томатную пасту и, все перемешав, продолжать жарить еще 2-3 минуты.
4

К обжаренным овощам добавить тушеное мясо, слегка его размять. Все перемешать и, доведя до кипения, тушить 2-3 минуты.
После этого добавить разведенную в небольшом количестве холодной воды муку, по вкусу посолить и приправить перцем, тушить при закрытой крышке на слабом огне не более трех минут.
(В зависимости от личных предпочтений соус можно сделать более жидким или, наоборот, густым, варьируя количество муки и воды (кипятка) до получения желаемой густоты.)
5

Гуляш подавать с любым гарниром (картофельным пюре, отварным рисом, гречкой, перловкой, макаронами или фасолью).
6

Приятного аппетита!