Saus kinca : campurkan santan, air, gula merah, gula putih, maizena, garam dan daun pandan, aduk" hingga merata. Lalu nyalakan api, masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu diamkan hingga dingin. Saus kinca sudah jadi.

Adonan putu : campurkan santan, air, gula, garam, dan tepung beras, aduk" hingga merata. Lalu nyalakan api, dan masak hingga mengental /air nya sudah surut. Lalu dinginkan.

Setelah adonan putu dingin, masukan dikit demi sedikit tepung tapioka,lalukan hingga tepung tapioka habis, aduk hingga Khalis.

Bagi adonan putu menjadi 3 bagian untuk diberi pewarna. Yang satu tanpa pewarna, yang satu warna hijau, dan yang satunya warna merah. Masing" beri 2 tetes pewarna. Lalu aduk hingga warna rata.

Setiap adonan masukkan ke dalam piping bag, lalu gunting ujung plastik piping bag, jangan terlalu besar.

Siapkan daun/kertas roti/kertas baking, yang telah digunting berbentuk segi empat.

Setelah matang, angkat adonan lalu dinginkan. Setelah dingin copotkan kertas baking dari adonan.

Siapkan putu yang telah matang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kinca, kemudian hidangkan.

Selamat mencoba 😊