مراحل تهیه
- 1
آرد را دوبار الک میکنیم نمک ،شکر و خمیر مایه را اضافه میکنیم
- 2
روغن را میریزیم و آب ولرم راکم کم اضافه میکنیم تاخمیر یکدست شود
- 3
خمیر را دریک ظرف در دار میگذاریم یا روش پارچه میذاریم تا یک ساعت
- 4
گردو شکر ودارچین را مخلوط میکنیم برای مغز داخل کلوچه
- 5
خمیر که عمل امد به اندازه دلخواه بر میداریم ووسطش مواد میریزیم و اونو تو پهن میکنیم توسینی فر میچینیم روش شکل میدیم یا بامهر میزنیم
- 6
زرده تخم مرغ را روش میمالیم و کمی کنجد روش میریزیم
- 7
ده دقیقه شعله زیر فر و بعد شعله بالا را روشن میکنیم تا طلایی بشه امادست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12025960







نظرات (8)