Borsóleves reszelt tésztával 👌

Name: Borsóleves reszelt tésztával 👌
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg borsó; 1 db répa; 1 db zöldség; 1 db kisebb krumpli; ízlés szerint delikát; ízlés szerint pici bors; 1 db kicsi tojás; szükség szerint liszt; ízlés szerint só

Angeliqe @cook_19836494

Sokkal jobb reszelt tésztával, mint boltival!

Olvass tovább

Borsóleves reszelt tésztával 👌

Angeliqe @cook_19836494

Sokkal jobb reszelt tésztával, mint boltival!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

25 dkgborsó
1 dbrépa
1 dbzöldség
1 dbkisebb krumpli
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintpici bors
A reszelt tésztához:
1 dbkicsi tojás
szükség szerintliszt
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A zöldségeket elvagdosom. Én most a petrezselymet kicsit nagyobbra hagytam és 10 percig főztem, utána tettem bele a répát, krumplit.
2

Mikor félig megfőtt a petrezselyem, beleraktam a többit is, a borsó kivételével. Beízesítem Delikáttal, borssal.
3

Közben elkészítem a levestésztát. Egy tojást összegyúrok annyi liszttel, hogy jó masszív tésztát kapjak, közben besózom. Liszttel beszórt tálcára reszelem nokedliszaggatóval.
4

Ahogy reszelem, közben átforgatom a lereszelt részt alul a lisztben, hogy ne tapadjon össze. A végén leszitálom a lisztet.
5

Mikor megfőttek a zöldségek, belerakom a borsót, újraforrás után meg a nyers tésztát is. Kb. 8-10 perc után kész.