Siapkan wadah, isi irisan loncang, terigu dan tapioka. Aduk dan ayak hingga cempur rata. Sisihkan. Siapkan panci kecil. Parut bawang putih. Masukkan air, bawang putih, garam dan merica ke panci. Didihkan.

Tuang air mendidih ke dalam campuran tepung. Dikit-dikit sambil aduk pake sendok atau spatula kayu. Sampe adonan tercampur. Air tdk perlu sampai habis. Jka. Dirasa cukup, sudah. Bisa diadon pake tangan, setelahnya. Ngadonnya di ciwit-ciwit aja, jangan kayak ngadon roti. 😊 Supaya ciloknya tidak keras. Lalu bentuk adonan sesuai selera.

Siapkan air mendidih, masak hingga mengapung adonan yg sudah dibentuk. Siap disajikan, dengan saos kecap atau sambal kacang.