Cireng bumbu rujak simple

Name: Cireng bumbu rujak simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung kanji/tapioka; 3 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt royco; 1/2 sdt lada bubuk; 4 helai daun bawang; secukupnya garam; secukupnya air panas; minyak untuk menggoreng; sambel; 7 buah cabe rawit / sesuai selera; secukupnya kecap manis; air asam jawa (optional)

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Cireng bumbu rujak simple

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tepung kanji/tapioka
3 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtroyco
1/2 sdtlada bubuk
4 helaidaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyaair panas
minyak untuk menggoreng
sambel
7 buahcabe rawit / sesuai selera
secukupnyakecap manis
air asam jawa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung tapioka separuh dr 1/4 tadi, masukkan bawang putih yg sudah dhaluskan royco,lada bubuk,garam,aduk rata. sambil mengaduk didihkan sedikit air, setelah mendidih masukkan larutan tepung aduk2.
2

Di wadah berbeda tepung tapioka kering beri potongan daun bawang, lalu msukkan larutan tepung yg sudah dmsukkan ke air mendidih tadi, campur/uleni pelan2, smpai trcampur rata dan bisa dbentuk. lalu goreng smpai matang sedikit kecoklatan.
3

Untuk sambelnya... haluskan cabe/bisa d iris2 cabe lalu campur kecap dan air asam jawa.
4

Selesai selamat mencoba