Bolu Kukus Karamel Tanpa Telur
Lagi-lagi dengan resep tanpa telur untuk anak saya yang alergi telur, buat bu ibu yang bernasib sama seperti saya 😂😂 atau pas kebetulan mo bikin kue ga ada telur ini bs jd alternatif kue klasik dan enak juga ga terlalu manis. Resep ini saya dapat dari blognya ibu nieke.
Bolu Kukus Karamel Tanpa Telur
Lagi-lagi dengan resep tanpa telur untuk anak saya yang alergi telur, buat bu ibu yang bernasib sama seperti saya 😂😂 atau pas kebetulan mo bikin kue ga ada telur ini bs jd alternatif kue klasik dan enak juga ga terlalu manis. Resep ini saya dapat dari blognya ibu nieke.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat karamel: panaskan gula pasir dalam wajan sampai menjadi karamel dengan api kecil (seperti disangrai tapi jangan diaduk, cukup wajan digoyang goyangkan saja). Setelah menjadi karamel masukkan air panas perlahan, aduk sampai gula larut. Matikan api dan dinginkan.
- 2
Setelah dingin, masukkan margarin cair, susu kental manis, vanilli, terigu, kayumanis, bp, soda. Aduk dengan whisk, ngaduknya jgn kelamaan. Di dalam resep adonan ini disaring terlebih dahulu sebelum dikukus, tapi saya mah langsung aja 😁
- 3
Adonan tuang dicetakan, cetakan bebas bentuk apa saja. Dan kukus dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 25 menit dengan api kecil.
- 4
Setelah matang angkat cetakan dan dinginkan, keluarkan bolu dari cetakan. Siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar