ابتدا شیر و نشاسته را مخلوط کرده تا نشاسته در شیر کامل حل شود بعد تخم مرغ ها رو اضافه کرده و هم می زنیم سپس کم کم آرد را اضافه کرده و در نهایت گلاب را می افزائیم. همه مواد را از صافی عبور می دهیم

روغن را روی حرارت گذاشته تا داغ شود

قالب را داخل روغن می گذاریم تا داغ شود

قالب را داخل مواد فرو می بریم و در روغن سرخ می کنیم

بعد از سرخ کردن و سرد شدن، پودر قند و هل را که از قبل مخلوط کرده بودیم روی آن می پاشیم