Putu Ayu Strawberry
Alhamdulillah akhirnya.. setelah sekian abad berpisah dengan mixer kesayangan karena merantau, sekarang bisa berkumpul dan duet lagi 😆 ... Mulai masuk dapur, setelah beberapa pekan mengalah dengan rasa malas, hari ini benar-benar dipaksa agak tidak kena SP karena sudah bolos semarak beberapa kali.. 😄 tema dari mba @stefanidessy,, Putu Ayu.. Seayu yang bikin.. 😜 #KuePutuAyu
#semarak_KuePutuAyu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_Banyuwangi
Putu Ayu Strawberry
Alhamdulillah akhirnya.. setelah sekian abad berpisah dengan mixer kesayangan karena merantau, sekarang bisa berkumpul dan duet lagi 😆 ... Mulai masuk dapur, setelah beberapa pekan mengalah dengan rasa malas, hari ini benar-benar dipaksa agak tidak kena SP karena sudah bolos semarak beberapa kali.. 😄 tema dari mba @stefanidessy,, Putu Ayu.. Seayu yang bikin.. 😜 #KuePutuAyu
#semarak_KuePutuAyu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_Banyuwangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dengan 1/2 sdt garam halus dan tepung maizena, aduk hingga benar benar rata kemudian kukus hingga matang sekitar 10-15 menit lalu biarkan menghangat
- 2
Olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng hingga rata, kemudian tuang kelapa kukus secukupnya ke dalam cetakan sambil ditekan tekan supaya set dan tidak ambyar, sisihkan sementara
- 3
Campur santan dengan pasta strawberry dalam satu wadah lalu aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu
- 4
Dalam mangkuk besar campur telur, gula pasir, dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 5
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan campuran tepung terigu dengan garam dan campuran santan, selang seling menjadi tiga tahap. Aduk hingga rata saja
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh lalu kukus dengan menggunakan api sedang hingga matang sekitar 20 menit, alasi tutup panci pengukus dengan lap bersih
- 7
Setelah matang, angkat kemudian lepaskan kue dari cetakan dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)