Kuning telur dan 100 gr gula pasir di aduk pake tangan campurkan 250 ml santan sampai gula larut

Panaskan 100gr gula pasir lagi dengan api kecil sampai menjadi karamel

Tuangkan campuran kuning telur tadi ke karamel di aduk pelan sampai mendidih. Jgn lupa pandannya di masukan sekaligus setelah di simpul atau di gunting kecil ya.. Pas tuang adonan ke karamel biasanya akan terjadi pendidihan yg sangat tinggi bole matikan apinya dulu ya baru lanjut cooking sampai benar benar mendidih...

Biar hasil akhir bagus silahkan di saring ya dan kalo dingin akan mengental sendirinya