প্রথমে বেদানা গুলোর রস বের করে ছেকে নিতে হবে তারপর বিটলবণ দিতে হবে

ভালোভাবে মিশিয়ে 15 মিনিট ফ্রিজে রেখে তারপর বের করে তাতে পাতিলেবুর রস দিয়ে ওপর থেকে পুদিনাপাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে বেদানা ঠান্ডাই