Mozzarella stick

Name: Mozzarella stick
Yield: 10 stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 4 sdm maizena; 1 telur; 10 potong Keju mozzarella; Tepung panir/roti; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; Penyedap; Air

Pufela @pufela

Mozzarella stick

Pufela @pufela

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 stick

10 sdmtepung terigu
4 sdmmaizena
1telur
10 potongKeju mozzarella
Tepung panir/roti
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
Penyedap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong secara memanjang keju mozzarella, lalu sisihkan
2

Kocok telur dengan garam, lada dan penyedap lalu masukan tepung terigu dan maizena, tambahkan air sedikit demi sedikit
3

Masukan satu persatu keju mozzarella ke dalam adonan, angkat lalu taburi tepung roti, masukan kembali ke adonan lalu angkat dan taburi tepung roti kembali, lalukan hingga selesai
4

Simpan mozzarella stick kedalam frezzer sekitar 15 menit
5

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng mozzarella stick hingga matang merata. Tiriskan lalu sajikan