ف بوله بلاستيك ضعى الدقيق و قلبى الخميره ف الماء وملعقه سكر وضيفيها للدقيق وضعى البيضه والسكر والزيت والسمنه وابداى العجن وضيفى الماء بالتدريج واكملى العجن

عندما تصبح عجينه متماسكه غطيها واتركيها تخمر ساعه

وبعد التخمير احضرى العجينه وقسميها جزئين او ثلاثه وخدى جزء وافرديه بمفرده العجين وقطعيه على شكل مثلثات

وكل مثلث ضعى ف قاعدته العريضه نصف ملعقه صغيره من الشيكولاته القابله للدهن

وابداى ف لف المثلث من القاعده العريضه الى قمه المثلث الرفيعه واغلقى جوانب المثلث جيدا حتى لا ينفتح ف الفرن وتخرج الحشوه منه

واحضرى صوانى مدهونه زيت وكررى الخطوات ف باقى العجين كله واشعلى الفرن حتى يكون ساخن جدا عند الخبز

وف طبق اخفقى البيضه وعليها البن والفانليا وادهنى وجه الكرواسون وادخليه الفرن لمده عشر دقائق وبالهنا