Ulek bawang putih, garam untuk bumbu celup. Cuci bersih kulit potong" sesuai selera, Campurkan dengan bumbu tambahkan sedikit air.

Masukkan tepung terigu dalam wadah beri kaldu bubuk dan sedikit garam. Ambil kulit ayam yg sudah di bumbui tadi lalu balur dengan tepung kering, remas" perlahan.

Goreng dengan api kecil agar kulit ayam matang dan crispy. Tunggu sampai kecoklatan, lalu angkat dan sajikan☺️☺️