Császármorzsa aszalt sárgabarackkal🍑🥄

Name: Császármorzsa aszalt sárgabarackkal🍑🥄
Yield: 2 nagyobb adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g búzadara; 70 g liszt; 3 tojássárgája; 3 tojásfehérje; 10 g vaníliás cukor; ízlés szerint citrom reszelt héja; 2 marék aszalt sárgabarack; ízlés szerint pálinka vagy rum aroma; ízlés szerint baracklekvár; 250 ml tej; csipet só; 30 gramm cukor; ízlés szerint porcukor

Dorci @dorci85

Császármorzsa aszalt sárgabarackkal🍑🥄

Dorci @dorci85

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 nagyobb adag

100 gbúzadara
70 gliszt
3tojássárgája
3tojásfehérje
10 gvaníliás cukor
ízlés szerintcitrom reszelt héja
2 marékaszalt sárgabarack
ízlés szerintpálinka vagy rum aroma
ízlés szerintbaracklekvár
250 mltej
csipetsó
30 grammcukor
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

1

Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérje és a sárgabarack kivételével minden egy tálba teszünk. Összekeverjük és egy órát állni hagyjuk.
2

Beáztatjuk az aszalt sárgabarackot pici pálinkába vagy rum aromát löttyintünk hozzá
3

Felverjük a tojásfehérjét
4

Több adagban hozzáadjuk a keverékhez
5

Kb. két evőkanál vajat olvasztunk egy nagy serpenyőben. Beleöntjük a masszát. Amíg az alja aranybarna nem lesz nem nyúlunk hozzá. Ha már aranybarna el lehet kezdeni forgatni. Minden oldalát megsütjük ízlés szerint. Baracklekvárral és porcukorral tálaljuk.