برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا1 پیمانه آب ولرم با خمیر مایه مخلوط میکنیم پیش دستی روش میزاریم به مدت 10 دقیقه بمونه تا پف کنه
- 2
آرد از قبل دوبار الک کرده،بعد در ظرف دیگه تمام مواد با خمیر مایه پف کرد مخلوط میکنیم یه مقدار آب ولرم میزاریم کنار کم کم به مواد اضافه میکنیم خمیر و ورز میدیم تا جایی آب بریزیم خمیر نرم یکدست بشه به مدت 2 الی 3 ساعت به خمیر استراحت میدیم
- 3
همه خمیر و یکجا گرد کرده با چاقو شیار میزنیم تو قابلمه داخل فر جا بگیره گذاشته و درشو میزاریم ولی من تو ظرف کیک مستطیلی گذاشتم و روش و شیار دادم بدون در. زمان 20 دقیقه با درجه حرارت 170 بپزه. روی خمیر یه کم شوید پاشیدم بعد تو فر گذاشتم (اختیاری میتونین نریزین)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12087064
نظرات