Bizcochuelo sin harina

Name: Bizcochuelo sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Huevos; 200 gr Azúcar; 200 gr Maizena; c/n Esencia de vainilla

Ingredientes

1

Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto nieve, unos 10 a 15 min
2

Luego agregar el azúcar, siempre batiendo así no se baja.
3

Seguimos batiendo y agregamos las yemas de a 1 y la esencia de vainilla.
4

Por último apagar la batidora y agregar la Maizena tamizada en 3 partes y revolver en forma envolvente así no se baja la preparación.
5

Con el horno ya precalentado verter en un molde y llevarlo al horno a 180 aprx unos 30 min aprox.Dejar enfriar y cortar