الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة ونبسسهم بالزيت ونلم بالماء الدافئ ندلكها حوالي 3د ندهن الوعاء بالزيت ونخليها تخمر
- 2
بعدما خمرت للمرة الأولى نكسرلها التخمار ونقرصها إلى 3 كريات نوضعهم في صينية مرشوشة بالفرينة نغطيها ونخليها تخمر للمرة الثانية
- 3
بعدما خمرت رشيت الفرينة على طاولة العمل نحل العجينة ونضعها في الصينية ونزينها (طريقة التزيين اختيارية) أنا زينتها بصلصة الطماطم، الدجاج المفروم، زيتون أخضر، جبن أبيض، جبن مبشور وفي الحواف حطيت كريمة الجبن طويت الحواف إلى الداخل ودهنتهم بالبيض دخلتها للفرن لي كنت شعلتو مسبقا على درجة حرارة 180°كي طيب من تحت نشعللها من فوق غير تحمر نضيف الجبن المبشور ونخرجها
- 4
طريقة تحضير كريمة الجبن : نخلط جميع المكونات بارد في بارد معادة الجبن ونضعها على النار ونبقى نحرك حتى تعقد الكريمة ودير فوقعات نطفي عليها ونضيف الجبن ونخلط جيدا حتى يذوب كامل الجبن نخليها تبرد ونستعملها
- 5
طريقة تحضير صلصة الطماطم : نضع كل المكونات على نار هادئة بعدما تنشف الماء تاعها نطفي عليها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (7)