Cuci kentang hingga bersih. Kulit boleh dikupas boleh tidak, tp baiknya tdk perlu dikupas. Potong kentang seperti gambar dijudul.

Rebus kentang beri 1 sdm garam hingga setengah matang.

Campur semua bahan pelapis

Jika kentang sudah setengah matang. Tiriskan dan langsung masukan ke dalam bahan pelapis. Aduk hingga rata. Tunggu hingga dingin. Jika sudah dingin masukan ke frezzer selama 1 jam agar bahan pelapis dan kentang set alias digoreng tidak ambyar 🤭

Goreng kentang dengan minyak panas, api sedang. Jika sudah matang boleh ditaburi parsley kering. Selamat mencoba ya teman2 😊😊