نضع التشيشة ولفرينة ونخلط ونضيف لخميرة والملح ونسمغ ملييح تشيشة

نخلط كيلة ماء وكيلا ماء زهر دافئ ونشمخ لمقروط نحطو يتشرب وكي نشوفو نشف نزيدلو الماء

نشكل حربوش ونفتحو فلوسط ونحط لغارس ونسكر لحربوش ونقطعو ونعملو باالنقاش ونطيبو فلفرن حتان (حتى) يصفار بعد ميطيب نعسلو وشهية طيبة