Sup Iga Kacang Merah

Name: Sup Iga Kacang Merah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang merah; 300 gr iga sapi; 5 siung Bawang putih; Secukupnya pala; 1,5 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt merica bubuk; 3 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 2 liter air unk merebus

Selma Cakery @selmacakery

Sup Iga Kacang Merah

Selma Cakery @selmacakery

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1/2 kgkacang merah
300 griga sapi
5 siungBawang putih
Secukupnyapala
1,5 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 sdtmerica bubuk
3 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
2 literair unk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air unk merebus dalam panci bersama iga yg sdh dibersihkan dan dipotong2. Rebus sampai matang, masukkan kacang merah dan tetap direbut
2

Bumbu halus: bawang putih, gula, garam dan pala di haluskan
3

Potong daun bawang sesuai sekera, kalau saya sy rajang agak halus. Tumis daun bawang dan bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan iga dan kacang merah. Tambahkan penyedap jamur atau royco sapi jika suka. Terakhir sebelum diangkat dr kompor, masukkan daun seledrinya.
4

Taraaaa.. udah jadiii