Oseng Mandai Pedas khas Banjar

Name: Oseng Mandai Pedas khas Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mandai (diracik kecil2); secukupnya Bamer+baput di iris²; 1 cabe merah & hijau; bumbu halus :; 4 bamper & bawang putih; 10 cabe rawit; gula merah di iris2; secukupnya Gula putih & penyedap rasa

Ermylia @ermylia

Satui, Tanah Bumbu. Kalimantan Selatan

Oseng Mandai Pedas khas Banjar

Ermylia @ermylia

Satui, Tanah Bumbu. Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mandai (diracik kecil2)
secukupnyaBamer+baput di iris²
1cabe merah & hijau
bumbu halus :
4bamper & bawang putih
10cabe rawit
gula merah di iris2
secukupnyaGula putih & penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng mandai 1/2 matang, kemudian panaskan wajan yg lain dgn sdkit minyak
2

Goreng bawang merah dan bawang putih serta cabe yg sdh di iris. kemudian masukan bumbu halus. aduk2 sampai harum
3

Masukan mandai aduk2 dan tambahkan penyedap rasa (sy selalu menggunakan royco ayam. hehe)tes rasa jika sdh pas mandai (kulit cempedak) siap dihidangkan 😊