نقطع البصل والطماطم والفليفله قطع صغيرة نخليهم جاهزين..

نحمص البصل الى ان يصبح لونه بني وبعدها نضيف الطماطم والفليفله نحمصهم لحتى يذبلو ، ثم نضيف انصاف الدجاج ونقلبهم حتى يتشقر الدجاج ويأخذ لون ذهبي ، نضع الصلصل ونقلب ، وبعدها البهارات المشكله نقلبهم لحتى يتسبكو.. وبعدها نضع الخضار المقطعه ماعدا الباذنجان يُقلى ويوضع قبل اطفاء النار على الصالونه بخمس دقائق.. بعد الخضار نضع لتر وربع ماء مغلي.. ونتركها نصف ساعة على نار قويه وبعد النصف ساعة نجعلها تطبخ لمدة نصف ساعة اخرى على نار متوسطه.. وبالهناء والعافيه ♥️