Langkah pertama bersihkan dahulu sayur2 yg digunakan, dan iris sedang untuk tomat dan timun.

Kocok telur dan tambhkan sedikit garam lada, lalu campurkan dengan dun bawang. Dan kocok hingga merata.

Panaskan sedikit margarin dan panggang smoked beef hingga matang, lalu sisihkan.

Cairkan margarin dan panggang roti, lalu tuang kan telur disebelahnya lalu roti yang tidak terpanggang di taruh diatas telur yg sedang dipanggang pula. (karna saya paki pan bentuk kotak dan kebetulah agak lebar jadi bisa dikerjakan sekaligus, namun jika dgn pan kecil. Rotibyg telah di panggang 1 sisi dapat ditiriskan dahulu dan saat sedang membuatvtelur dadar masukan kembali roti ke atas telur)

Saat telur sudah matang dan menempel pada roti, kecilkan api kompor dan tuangkan saus sambal, tomat dan mayonaise diatas telur lalu Ratakan, dan susun diatas saus smoked beef, tomat, timun dan selada lalu tutup bagian atas dengan permukaan tori yang sudah menempel dengan telur.

Tiriskan dan potong membentuk segitiga. Selagi hangat mari disantap, jangan lupa susu hangat, teh manis atau kopinya yaaa