Tökéletes grízgombóc

Name: Tökéletes grízgombóc
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás; ízlés szerint só; 3 evőkanál búzadara

Ilona Miklós @miklos_ica

Sokféle képen készítettem már. Ezt az elkészítési módot egy idősebb rokon hölgytől tanultam. Maradtam ennél, mert ez bevált.

Olvass tovább

Tökéletes grízgombóc

Ilona Miklós @miklos_ica

Sokféle képen készítettem már. Ezt az elkészítési módot egy idősebb rokon hölgytől tanultam. Maradtam ennél, mert ez bevált.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adag

1 dbtojás
ízlés szerintsó
3 evőkanálbúzadara

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A tojást kettéválasztjuk. Külön a fehérjét, és a sárgáját. A fehérjéből kis só hozzáadásával, kemény habot verünk.
2

Hozzáadjuk a sárgáját. Lazán elkeverjük. Aki akar tehet bele nagyon apróra vágott kis petrezselyemzöldet, de ez elhagyható.
3

Hozzáadagoljuk a búzadarát. Elkeverjük, majd hűtőbe tesszük kb: 15 percre. Hogy a gríz megdagadjon. Én akkor szoktam elkészíteni amikor a leves félig kész.
4

Kiskanál segítségével beleszaggatjuk az enyhén gyöngyöző levesünkbe. Kb:10 percet főzzük közepes hőmérsékleten. Utána hagyjuk állni kicsit a levesünket. Akkor jó a grízgombóc ha leszáll a fazék aljára és nem a leves tetején van!Most csak egyszerű zöldségleves betétje lett.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ilona Miklós @miklos_ica

Közzétéve: 2020. augusztus 2., vasárnap, 20:50

Most jelenleg csak a párommal kettesben vagyunk.Hagyományos,tradicionális ételek híve vagyok, de szívesen próbálok, más recepteket is😊Süteményt sütni nagyon szeretek. 🥞Mindegy,hogy hétköznap vagy hétvége, szeretek örömöt szerezni vele.

Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Jeles Monika @cook_24770808

2020. augusztus 17., hétfő, 13:03

Kedves Ilona! Nagyon jól néz ki a leves a képen. Viszont én már kétszer próbáltam, és mindkétszer szétestek a gombócok, illetve egyébként is túl làgy lett a tészta. Mindent úgy csináltam, ahogyan le van írva. Mit ronthattam el?

Kulcsszavak

Grízgombóc

Hasonló receptek

További ajánlott receptek