Bubur kacang hijau 5.30.7

Name: Bubur kacang hijau 5.30.7
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 1 bungkus santan kara; 1/2 sdt garam; 1 cm jahe; 2 lembar daun pandan; 500 ml air; 7 sendok mkn gula pasir; 2 keping gula merah(masak dgn 100ml air, saring)

Ainie @cook_8276593

Jakarta Timur

Bubur kacang hijau 5.30.7

Ainie @cook_8276593

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 kgkacang hijau
1 bungkussantan kara
1/2 sdtgaram
1 cmjahe
2 lembardaun pandan
500 mlair
7 sendok mkngula pasir
2 kepinggula merah(masak dgn 100ml air, saring)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau semalaman,
2

Masak air sampai mendidih masukkan kacang hijau dan daun pandan, buang buih putih, tunggu 5 menit, tutup panci dan matiin kompor,
3

Setelah 30 menit, buka tutup panci tara kacang hijaunya mengembang sempurna, nyalakan kembali kompornya
4

Tambahkan garam, jahe, gula pasir dan gula merah masak sekitar 5 menit, masukin santan kara setelah 2 menit matiin kompor, sajikan.