نجهز اللحمة نضع اللحمة المفرومة مع بصلة مفرومة ناعم ورشة فلفل اسود ورشة ملح على النار لما يستوي بنخلط البندورة بعد تقشيرها ونضعها على اللحمة ونتركها تتسبك

نسلق المعكرونة ولما تستوي،نحضر صينية تيفال دائرية ونضع المعكرونة واللحمة مع بعض على النار حتئ تشرب المعكرونة كل الصوص

الخطوة الاخيرة نضع جميع مكونات البشاميل بالخلاط وبعدها عالنار لما تجمد الصوص بنحطه ع وجه المعكرونة

بنحمر الصينية بالفرن ويفضل تقديمها عندما تبرد مع السلطة وصحة وهنا