جوجه ترش شمالی

فوق العاده خوشمزه 🤩 بهتون پیشنهاد میکنم درست کنید 🍽️#طعم_خانه #تنها_نیستیم #کرونا #قرنطینه #در_خانه_میمانیم
جوجه ترش شمالی
فوق العاده خوشمزه 🤩 بهتون پیشنهاد میکنم درست کنید 🍽️#طعم_خانه #تنها_نیستیم #کرونا #قرنطینه #در_خانه_میمانیم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره ی آب شده و پیاز و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید
- 2
سپس گردو و رب انار و ماست را اضافه کنید. در آخر ماست و بعد از مخلوط شدن کامل سس فیله ها را اضافه کرده و روی آن را سلفون کشیده و به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال گذاشته تا سس کامل به خورد مرغ بره.
- 3
.بعد از یخچال خارج کرده و داخل سیخ چوبی زده و داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ میکنیم.
- 4
سس_خورشت
#طرزتهیه👇
اگه کسی دوست داشته مایع سس کنار مرغ برای روی برنج داشته باشه پیاز داغ گرفته (2 ق غ خوری گردو آسیاب شده)و (1 ق غ خوری رب انار) را اضافه کرده و در آخر نمک وفلفل و 2 لیوان آب ریخته و میزاریم بجوشه و زیرش رو کم میکنیم تا به غلظت برسه و غلیظ بشه 😍😋🍽️ - 5
نکته= اگه کسی دوست داشته باشه میتونه به سیخ بزنه و کباب کنه 😋
نکته= بجای فیله مرغ همیشه از سینه مرغ استفاده کرد (سینه مرغ را مربع مربع خرد کرده و جایگزین فیله مرغ کنید)
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (15)