الخطوات
- 1
نضع قطع دجاج في صحن عميق ونضع نصف كمية الثوم وعصرة ليمونة وملح وفلفل اسود ونصف كمية زيت زيتون ننقعها لمدة نصف ساعه
- 2
نترك دجاج على جنب وبهذا الوقت أضع كوب روب مع الطحينية وعصرة ليمونة وباقي ثوم والقليل من ملح
- 3
نضع قليل من زيت زيتون ونقلي قطع دجاج على كل جهة لمدة 4 دقائق وبعد الانتهاء من قلي دجاج نفتفت قطع دجاج ناعم
- 4
نضع في مقلاية المتبقي من زيت زيتون ونضع عليه البصل وباقي سماق ومكعب ماجي وقليل من الماء وعصرة ليمونة نقلبهم لمدة 10 دقائق
- 5
نحضر صحن عميق نضع خبز شراك ونضع دجاج مفتفت ثم نضع البصل ثم كمية من صلصة اللبن والطحينية ونرش القليل من سماق على اللبن والحمص والصنوبر بالاخر
- 6
بالصحة والهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1214714




التعليقات