Siapkan wadah dan masukkan tepung, ragi dan gula. aduk sebentar lalu tambahkan telur, susu dan blueband. Aduk rata kembali pakai tangan. Terakhir masukkan garam. Aduk lagi. Kalau saya suka icip sedikit buat imbangin kemanisan atau tidak.

Uleni 5 menitan saja sampai semua tercampur rata. Lalu tutup wadah pakai plastic wrap. Diamkan 1 jam.

Adonan yg mengembang setelah satu jam dikempiskan. Saya baluri tangan dengan sedikit minyak supaya adonan gak nempel. Kemudian saya ambil sedikit demi sedikit adonannya dan dibulatkan. Ada juga beberapa yg saya beri lubang. Sesudah adonan habis, tutup kembali dengan plastic wrap dan diamkan sekitar 15menit.

Panaskan minyak dan goreng donan satu persatu dengan api kecil.. setelah matang semua tiriskan dan sajikan dgn selera topping masing2.