9. Homey Ice Cream

Bingung #dirumahaja bikin es krim aja ah biar anak ga beli es di luar. Jadi deh buatan sendiri pake bahan seadanya. Hemat juga 😂 es krimnya smooth juga fluffy loooh.
9. Homey Ice Cream
Bingung #dirumahaja bikin es krim aja ah biar anak ga beli es di luar. Jadi deh buatan sendiri pake bahan seadanya. Hemat juga 😂 es krimnya smooth juga fluffy loooh.
Cara Membuat
- 1
Masukan susu bubuk, garam, dan gula pasir kedalam panci. Aduk hingga merata.
- 2
Setelah rata, tuang sedikit2 susu UHT ke dalam panci tsb sambil terus diaduk. Aduk hingga rata, pastikan tidak ada yg menggumpal.
- 3
Nyalakan kompor, masak di api sedang. Sambil terus diaduk masukan SKM, aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih. Di tempat terpisah, siapkan larutan maizena.
- 4
Setelah mendidih, tuang larutan maizena sambil terus diaduk. Tunggu sampai berubah menjadi kental, dan meletup2. Setelah meletup, matikan kompor dan tunggu sampai hangat/dingin.
- 5
Setelah hangat (baiknya dingin), masukan kedalam wadah tertutup, dan masukan kedalam freezer. Tunggu 3-4 jam sampai semi beku (lama tunggu tergantung kulkas masing2, me: 3.5jam).
- 6
Setelah itu, blender adonan semi beku tsb tujuannya agar adonan menjadi homogen. Setelah di blender, bisa dibagi terpisah beberapa wadah untuk diberi warna atau rasa (me: biru aja dan rasa vanilla)
- 7
Masukan pewarna atau perasa (kreasi sendiri) di masing2 wadah, aduk rata. Dan simpan di freezer sampai beku (kurleb 6 jam, tergantung kulkas masing2).
- 8
Setelah beku, ready to eat pake roti tawar mantap! Engga ada juga oke2 aja tuh es krim.
- 9
Mudah2an manfaat shalone ku 😊❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar