Bolu kukus simple

Name: Bolu kukus simple
Yield: 24 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gr gula pasir (boleh 250); 250 gr terigu; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili (1 sachet); Sejumput garam; 200 ml susu cair/air/santan

Aunty Bira @cook_20218066

Banjarnegara

Bingung mau bikin apa, cemilan habis tapi waktunya sedikit juga. WFH nya belum kelar-kelar. Sebelum mengajar secara daring menyempatkan bikin bolu kukus dulu buat teman ngeteh pagi.

Lebih banyak

Bolu kukus simple

Aunty Bira @cook_20218066

Banjarnegara

Bingung mau bikin apa, cemilan habis tapi waktunya sedikit juga. WFH nya belum kelar-kelar. Sebelum mengajar secara daring menyempatkan bikin bolu kukus dulu buat teman ngeteh pagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 porsi kecil

2 butirtelur
200 grgula pasir (boleh 250)
250 grterigu
1 sdtSP
1/2 sdtvanili (1 sachet)
Sejumputgaram
200 mlsusu cair/air/santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, kemudian menyiapkan adonan.
2

Campur semua bahan, mixer dengan speed tinggi hingga putih berjejak.
3

Adonan dibagi menjadi 2, adonan asli saya beri pasta susu, adonan kedua saya beri pasta jeruk, ratakan.
4

Siapkan cetakan dan dialasi kertas bolu kukus. Tuang 1 sdm adonan putih, atasnya tuangi adonan jeruk. Lakukan hingga adonan habis.
5

Kukus selama 15 menit. Kondisi api besar, dan selama mengukus sebisa mungkin jangan dibuka tutupnya. Tutup juga harus dialasi serbet bersih, agar tidak ada uap yg jatuh di bolu.