Cheese stik

Name: Cheese stik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 gr tepung terigu; 120 gr tepung tapioka; 1 butir telur (kocok sebentar); 40 gr margarin (cairkan); 100 gr keju cheddar (parut/haluskan); 1/2 sdt kaldu ayam; 2/3 sdt garam; 1 sdt baking powder; 100 ml air es

Sonia Zein @SoniaZein04

Bandung

Hasil recook dari akun titus 😊 hasilnya renyah empuk gurih 😍

Lebih banyak

Cheese stik

Sonia Zein @SoniaZein04

Bandung

Hasil recook dari akun titus 😊 hasilnya renyah empuk gurih 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 grtepung terigu
120 grtepung tapioka
1 butirtelur (kocok sebentar)
40 grmargarin (cairkan)
100 grkeju cheddar (parut/haluskan)
1/2 sdtkaldu ayam
2/3 sdtgaram
1 sdtbaking powder
100 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu di satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan kaldu ayam, campur rata
2

Masukkan keju parut, aduk rata
3

Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata. Masukin air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
4

Giling dengan gilingan mie/molen, lalu potong-potong sesuai selera
5

Panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan api. Masukan adonan yg sudah di potong-potong ke minyak panas. Tunggu sampai mengambang, balik saat sudah setengah matang
6

Goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan. Simpan di tempat kedap udara.
7

Catatan : resep asli untuk keju 50 gr keju edam dan 50 gr keju cheddar