برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۱.ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید
- 2
روغن و شکر را خوب و کاملا مخلوط کنید
- 3
تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید
- 4
هل و بعد ماست را اضافه کرده و هم بزنید(ماست باید شیرین و بدون آب باشه وگرنه کیکتون پودر میشه و خوب هم زدن تو بافت کیکتون خیلی اثر داره)
- 5
آرد و بکیننگ پودر را با آرد مخلوط کرده و الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم در این مرحله نباید زیاد هم بزنیم چون بافت کیک زبر میشه پس با هم زن دستی هم میزنیم
- 6
قالب رو جرب میکنیم مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر میزاریم حدود ۴۰ دقیقه من خودم ۴۰ دقیقه گذاشتم شما بعد از ۳۰ دقیقه چک کنید ببینین کیک پخته یا نه
- 7
برای درست کردن شربت ابتدا آب و شکر و زعفرون رو میزارین رو شعله که ۱۰ دقیقه بجوشه و در آخر هل رو اضافه میکنیم بعد گلاب رو
- 8
کیک و شربت که کمی خنک شدن شربت رو کیک میریزیم بعد ۲ ۳ ساعت تو یخچال استراحت میدین تا شربت جذب کیک بشه نگران نشین کیکتون آبکی نمیشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)