Ñoquis de brócoli

Name: Ñoquis de brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli cocido (hervido o al vapor); 2 huevos; Nuez mozcada; Sal; Harina común; Queso rallado lo que gusten; Pueden acompañar con lo que gusten ( crema, salsa, manteca, etc

Flor Ortiz @cook_15341918

Para no sentir tanta culpa 🤣

Ñoquis de brócoli

Flor Ortiz @cook_15341918

Para no sentir tanta culpa 🤣

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Ingredientes

1brócoli cocido (hervido o al vapor)
2huevos
Nuez mozcada
Sal
Harina común
Queso rallado lo que gusten
Salsa
Pueden acompañar con lo que gusten ( crema, salsa, manteca, etc

Guardada

Paso a paso

1

Procesar con mini pimer el brócoli. Agregar una pizca de sal y de nuez mozcada.
2

Incorporar los dos huevos
3

Añadir la harina y el queso rallado e ir amasando hasta que se puedan formar bollitos de 1 cm
4

Calentar agua con sal y hervir hasta que se levanten. Colar y acompañar con cualquier salsa que elijan! Con crema y queso quedan súper ricos!