اول شکر و روغن مایع و کره رو با همزن میزنیم تا کاملا سفید و کشدار بشه

بعد تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

بعد وانیل رو اضافه می کنیم مخلوط می کنیم

بعد از وانیل ماست رو اضافه می کنیم و هم میزنیم

در این مرحله همزن رو کنار گذاشته و با همزن دستی آرد و بکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد در قالب ۲۲ که چرب و آرد پاشی کردیم میریزیم و بعد سیب های قاچ شده را میچینیم و کمی دارچین روی سیبها میپاشیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه پخت

بعد از پخت کمی که از دما افتاد.با عسل یا بریلوی بی رنگ رومال کرده و بعد با پودر پسته تزئین می کنیم