Cilok Teri Asin

Jadi ceritanya aku abis buat batagor (resep batagor nya juga nanti aku share ya) , n sisa bumbu nya itu banyak banget.. Alhasil di simpan di kulkas (ini bumbu awet banget loh ya), karna kepikiran tu bumbu siang siang jadi lah cilok dengan bahan alakadar nya..
Cilok Teri Asin
Jadi ceritanya aku abis buat batagor (resep batagor nya juga nanti aku share ya) , n sisa bumbu nya itu banyak banget.. Alhasil di simpan di kulkas (ini bumbu awet banget loh ya), karna kepikiran tu bumbu siang siang jadi lah cilok dengan bahan alakadar nya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan asin, garam, bawang
- 2
Campurkan bersama adonan tepung terigu
- 3
Siram dengan air panas hingga adonan menyatu (jgn sampe cair)
- 4
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk
- 5
Bentuk bulat bulat lalu rebus hingga mengapung
- 6
Untuk bumbu kacang, goreng semua bahan lalu blender (me digiling aja biasa biar lebih enak)
- 7
Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak goreng (karna nanti bumbu akan keluar minyak sendiri dari kacang nya)
- 8
Setelah mendidih campur cilok dan bumbu jadi 1, aduk hingga bumbu meresap
- 9
Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar