Gluténmentes melegszendvics, házi rizslisztes zsemlével

Name: Gluténmentes melegszendvics, házi rizslisztes zsemlével
Cuisine: Magyar
Ingredients: A zsemléhez:; 200 g rizsliszt; 100 g tápióka keményítő; 100 g burgonyakeményítő; 30 g psyllium rost (útifű maghéj); 10 g só; 7 g szárított élesztő; 400 ml langyos víz; 2 evőkanál étolaj; 2 db zsemle; 1 ek vajkrém; 1 ek pizzaszósz; 50 g csirkemell sonka; 50 g szalámi; 50 g reszelt trappista sajt

Molnár Angelika @cook_20650795

#glutenmentesizlik #10 #utolsokihivas
#glutenmentes

Olvass tovább

Gluténmentes melegszendvics, házi rizslisztes zsemlével

Molnár Angelika @cook_20650795

#glutenmentesizlik #10 #utolsokihivas
#glutenmentes

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

A zsemléhez:
200 grizsliszt
100 gtápióka keményítő
100 gburgonyakeményítő
30 gpsyllium rost (útifű maghéj)
10 gsó
7 gszárított élesztő
400 mllangyos víz
2 evőkanálétolaj
A melegszendvicshez:
2 dbzsemle
1 ekvajkrém
1 ekpizzaszósz
50 gcsirkemell sonka
50 gszalámi
50 greszelt trappista sajt

Mentve

Elkészítés

1

A zsemle hozzávalóit tálba mérem, majd robotgép dagasztó fejével jó alaposan kidolgozom.
2

6 részre osztom, formázom, meleg helyen duplájára kelesztem. 180 C fokos sütőben hőlégkeveréssel 35 perc alatt készre sütöm. Rácson hagyom kihűlni.
3

A melegszendvicshez a zsemléket félbevágom, megkenem a vajkrémmel és a pizzakrémmel. Ráteszem a felvágottat és a reszelt sajtot, majd sütőben megpirítom. Jó étvágyat kívánok hozzá!