Bubur kacang hijau

Name: Bubur kacang hijau
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 biji kacang ijo; 2 pcs gula aren; 2 bks santan kara kecil; 6 lmbr daun pandan; 4 lmbr daun suji; Garam; 1 pcs Jahe merah; Air

Ritharilestari @ritharilestari1

Bandar Lampung - indonesia

Bubur kacang hijau

Ritharilestari @ritharilestari1

Bandar Lampung - indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1/4 bijikacang ijo
2 pcsgula aren
2 bkssantan kara kecil
6 lmbrdaun pandan
4 lmbrdaun suji
Garam
1 pcsJahe merah
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang ijo 1jam atau lebih. Jika ingin cepat lembut masak dengan panci tertutup.
2

Rebus kacang ijo bersama jahe,4daun pandan dan 2suji. Jika sudah setengah matang masukan gula aren yg sudah disisir. Tunggu hingga matang. Cek rasa sesuai selera
3

Rebus santan dengan sedikit air, daun pandan,suji dan garam. Aduk terus santan agar tidak pecah
4

Jika sudah hidangkan bubur kacang hijaunya. Lalu siram dengan santan