Κατσικάκι στον φούρνο

Δεν τρώω κατσίκι αλλά πάντα έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει!! Φέτος μένω με το αγόρι μου που τρελαίνεται για κατσίκι ,εγώ δεν δοκίμασα ,εκείνος που έφαγε του άρεσε πολύ !!! έχω την εντύπωση ότι όποιος τρώει κατσίκι ,επειδή το τρώει μια στο τόσο ,θέλει να νιώθει την γεύση του και να μην χαλάει με πολλά πολλά μπαχαρικά !!! Έγινε λουκούμι ...
Κατσικάκι στον φούρνο
Δεν τρώω κατσίκι αλλά πάντα έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει!! Φέτος μένω με το αγόρι μου που τρελαίνεται για κατσίκι ,εγώ δεν δοκίμασα ,εκείνος που έφαγε του άρεσε πολύ !!! έχω την εντύπωση ότι όποιος τρώει κατσίκι ,επειδή το τρώει μια στο τόσο ,θέλει να νιώθει την γεύση του και να μην χαλάει με πολλά πολλά μπαχαρικά !!! Έγινε λουκούμι ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Εβαλα σε ένα ταψί το κατσικάκι και το άλειψα όλο με φυτίνη...το αλατοπιπερωσα και το έκανα ένα μασάζ να πάει παντού
- 2
Έβαλα μισό ποτήρι νερό στο ταψί και καλυψα το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο,έψησα 3 ώρες στους 170 αντιστάσεις
- 3
Ξεσκέπασα από λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και έψησα άλλο ένα 20' να κάνει κρούστα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια